le erbe officinali e le spezie presenti nel nostro listino sono sottoposte a costanti e sistematici controlli di qualità eseguiti dalle ditte fornitrici le quali si avvalgono di laboratori autorizzati per le analisi.
Sono quindi conformi ai requisiti richiesti dalla legge relativamente a:
Sono quindi conformi ai requisiti richiesti dalla legge relativamente a:
- pesticidi: conforme al regolamento (CE) n° 396/2005 del Parlamento Europeo e del Consiglio concernente i livelli massimi di residui di antiparassitari nei o sui prodotti alimentari relativamente ai residui ricercati, incluso allegati e successivi aggiornamenti, e/o Farmacopea Europea VIII edizione.
- metalli pesanti: conforme ai limiti della Farmacopea Europea VIII edizione.
- microbiologia: batteri, lieviti e muffe, escherichia coli: conformi ai limiti previsti dalla Farmacopea Europea VIII edizione categoria A. Salmonelle assenti.
- aflatossine: rientranti nei limiti del regolamento (CE) n° 1881/2006 della Commissione del 19 dicembre 2006.
- radioattività: nei limiti sabiliti dalla normativa CEE (regolamento CEE n∞1048/2009.
- OGM: la materia prima per le informazioni a nostra disposizione, ed allo stato attuale delle nostre conoscenze, non deriva da organismi geneticamente modificati ai sensi delle direttive CE 1829/2003, 1830/2003.
- BSE/TSE: la materia prima non contiene derivati animali.
- materiale estraneo conforme ai limiti della Farmacopea Europea VIII edizione, Herbal Drugs.
- allergeni: la materia prima non è né è costituita da ingredienti di cui all'allegato 3 bis della Direttiva 2007/68/CE. Non contiene additivi, solventi e supporti di aromi o coadiuvanti tecnologici elencati nell'allegato sunominato. Le erbe sono state conservate in uno stabilimento (presso il nostro fornitore) in cui vengono lavorati cereali (crusca, orzo, avena), frutta a guscio (mandorle, noci a guscio), lupino, soia, sedano, senape, sesamo. I processi di lavorazione e raccolta non sono tali da escludere la possibile presenza di glutine in tracce.
- stoccaggio: erbe e spezie devono essere conservate in ambiente fresco ed asciutto; protette da luce, calore, insetti ed umidità.
