orange pekoe flowery OP1

orange_pekoe_flowery
4,50 €

Ceylon

Questo té nero proviene dall'isola tropicale di Sri Lanka (Ceylon), quarta produttrice mondiale di té.
Le prime coltivazioni di té sull'isola comparvero intorno al 1870, in seguito alla distruzione delle precedenti piantagioni di caffè a causa di un fungo.

I té neri di Ceylon sono corposi e molto profumati, la sigla OP (orange pekoe) indica foglie intere lunghe ed appuntite.
Ottimo per la colazione, puro o con zucchero e latte, è adatto anche al pomeriggio: molto indicato per la colazione all'inglese o il brunch, si abbina anche a torte e dolci in genere.
Dissetante, bevuto con una scorzetta d'arancia è un'ottima base per cocktail o punch ed è adatto da bere freddo, anche con frutta.


AROMA E PROFUMO
intenso, penetrante, con note di legno e spezie

COLORE
rame intenso, brillante

SAPORE
pieno eppure morbido, tendente al dolce

consigli di preparazione
  • 1 cucchiaino per tazza
  • 3-4 minuti  90°C
  • ottimo anche freddo



i prezzi si intendono per 100 grammi

 

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